Peter Hans „Pete“ Docter (g. 1968 m. spalio 9 d. Bloomingtone, Minesotoje) – amerikiečių animacinių filmų režisierius, scenaristas ir animatorius, nuo 2018 m. einantis „Pixar“ vyriausiojo kūrybos pareigūno (CCO) pareigas. Jis gimė šeimoje, kurioje abu tėvai dirbo švietimo srityje: motina Rita mokė muzikos, o tėvas Davidas Reinhardtas Docteris buvo choro dirigentas ir dėstytojas Normandale Community College. Nors abi jo seserys tapo profesionaliosiomis stygininkių atlikėjomis, pats Docteris muzika nesidomėjo – jį traukė piešimas ir animacija. Vaikystėje jis kūrė flipbook‘us ir namų kino kamera filmavo trumpus animacinius filmukus, o vėliau yra sakęs, kad jautėsi esąs „keistuolis vaikas iš Minesotos, kuriam patinka piešti karikatūras“.
Docteris apie metus studijavo filosofiją Minesotos universitete, vėliau perėjo į Kalifornijos menų institutą (CalArts), kur studijavo personažų animaciją. Ten sukurtas jo trumpametražis filmas „Next Door“ buvo įvertintas Studentų akademijos apdovanojimu, o pats autorius 1990 m. įgijo vaizduojamųjų menų bakalauro laipsnį. Tais pačiais metais, vos baigęs studijas, jis pradėjo dirbti „Pixar“ studijoje – tapo dešimtuoju jos darbuotoju ir trečiuoju animatoriumi. Iš pradžių jam buvo patikėtos nedidelės užduotys, tačiau netrukus jis įsitraukė į scenarijaus rašymą, animaciją ir garso takelio įrašymus. Docteris buvo vienas iš trijų pagrindinių „Žaislų istorijos“ (1995) koncepcijos scenaristų, o vėliau rašė ir „Žaislų istorijos 2“ (1999) scenarijų bei kūrė pirminius siužeto variantus tokiems filmams kaip „Vabaliukų istorija“ ir „WALL•E“.
Režisieriaus debiutą Docteris surengė su „Monstrų biuras“ (2001) – tai buvo pirmasis „Pixar“ filmas, kurio nerežisavo Johnas Lasseteris. Jis yra pasakojęs, kad tuo metu, kai gimė pirmasis vaikas, jo gyvenimas apsivertė aukštyn kojomis, ir ši patirtis įkvėpė filmo siužetą. Vėliau jis režisavo „Aukštyn“ (2009), kuris laimėjo du „Oskarus“ ir buvo nominuotas dar penkiems, taip pat „Iš vidaus į išorę“ (2015) ir „Sielą“ (2020). Už pastaruosius tris filmus jis pelnė „Oskaro“ apdovanojimą geriausio animacinio filmo kategorijoje. Be režisūros darbų, Docteris buvo „Monstrų universiteto“ ir „Drąsios širdies“ vykdomasis prodiuseris, o jo filmams būdinga tema – pagrindinis veikėjas, tam tikru būdu saugantis vaiką.
Docteris priklauso vadinamajam „Pixar“ „Braintrust“ – penkių steigėjų grupei, susiformavusiai kuriant „Žaislų istoriją“. Jis yra gavęs ne tik „Oskarus“, bet ir šešis „Annie“ apdovanojimus, du „Critics' Choice“ apdovanojimus, BAFTA, „Satellite“ ir „Hochi“ kino apdovanojimus. 2019 m. CalArts REDCAT galoje jam buvo įteiktas išskirtinio absolvento apdovanojimas, o 2010 m. jis apdovanotas Texo Avery animacijos apdovanojimu už pasiekimus animacinio kino srityje.